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      會員等級

    • 單位性質: 民營企業
    • 所屬行業:旅游/酒店,娛樂休閑/餐飲/服務
    • 注冊資金:1000萬-5000萬
    • 員工人數:500—1000人
    • 營業執照:
    • 基本信息

    • 職位描述

      崗位職責
      1、開餐前檢查餐廳擺臺,清潔衛生,餐廳用具供應及設備設施的完好情況。
      2、開餐期間督導服務員的工作,發揮帶頭作用,搞好現場培訓。
      3、協調、溝通餐廳、傳菜部及廚房的工作。
      4、對特殊客人及重要客人等給予關注,介紹菜單內容、推薦特色菜點,并回答客人問題。
      5、注意觀察客戶的用餐情況,對特殊情況及時處理,提高客戶滿意率;及時處理客人投訴,并加以妥善地解決。
      6、負責餐廳用具的補充。
      7、落實每天衛生工作計劃,保持餐廳整潔和服務員的個人衛生。
      8、每日停止營業后,負責全面檢查餐廳,并填寫營業報告。
      崗位要求:
      1、身高160cm及以上
      2、高中及以上學歷;
      2、身體健康,反應靈敏,責任心強;
      3、具有2年及以上同類型餐廳服務工作經驗;
      4、掌握餐廳推銷技巧,了解食品、烹飪、酒水的基本知識;
      聯系我時,請說是在鷹潭人力資源網上看到的,謝謝!
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